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Este é um guia que inclui alguns dos considerados melhores whiskies do mundo. Com um catálogo de mais de 100 whiskies, este livro traz informações sobre os 'single malts' e 'blends escoceses', assim como sobre whiskies e bourbons dos Estados Unidos, do Canadá, da Irlanda, do País de Gales e do Japão. Esta obra procura revelar os chamados 'segredos' dos processos de destilação e maturação que transformam água e grãos em bebidas complexas em termos de sabor, aroma e cor e traz também uma introdução à degustação; como avaliar as 'pernas' e a cor do whisky e como cheirar e degustar a bebida.
WHISKY DE A A Y - O guia perfeito para o bom apreciador - Helen Arthur
Este é um guia que inclui alguns dos considerados melhores whiskies do mundo. Com um catálogo de mais de 100 whiskies, este livro traz informações sobre os 'single malts' e 'blends escoceses', assim como sobre whiskies e bourbons dos Estados Unidos, do Canadá, da Irlanda, do País de Gales e do Japão. Esta obra procura revelar os chamados 'segredos' dos processos de destilação e maturação que transformam água e grãos em bebidas complexas em termos de sabor, aroma e cor e traz também uma introdução à degustação; como avaliar as 'pernas' e a cor do whisky e como cheirar e degustar a bebida.
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